Schimmeltorte
Zutaten:
1 Bisquit Tortenboden (z. B. von Lieken Urkorn)
500 g Sahne
2 Pckg. Vanillezucker
2 Pckg. Sahnesteif
1 Kaffeetasse gesiebten Puderzucker
200 g Philadelphia
1 Glas Sauerkirschen
1 Pckg. roten Tortenguss
Zubehör:
Tortenring
Zubereitung:
Die Sahne mit dem Vanillezucker und dem Sahnesteif steif schlagen. Philadelphia und Puderzucker dazu geben und unterrühren.
Auf den Tortenboden den Tortenring stellen und die Masse auf dem Tortenboden gleichmässig verstreichen. Kirschen abtropfen lassen und auf der Torte verteilen. Tortenguss nach Packungsbeilage zubereiten und über die Kirschen ziehen.
Dann für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank. Besser noch am Abend vorher.
Guten Appetit.
Aber sehr, sehr lecker, meine Tochter und ich haben dafür sogar
das Abendessen stehen lasssen und lieber noch mal ein Stück Torte gegessen.
Einfach herzustellen, aber superlecker 
